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La Cuisine de Fabiola
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1 mai 2008

Maintenant la recette de ma fille

MINI PIZZA

DSCN0927

Vous aurez besoin:

Pour la pâte à pizza à la MAP ( machine à pain):

300 ml d'eau
1 c à s d'huile d'olive
1 c à c de sel
1 c à s de sucre 450 g de farine
1 paquet de levure sèche
1 pincée de thym frais


Pour la garniture:


Du jambon blanc
Des saucisses de strasbourg
De la sauce tomate
De la mozzarella


  1. Mettre dans la MAP dans l'ordre indiqué. Lancer le programme pâte à lever.
  2. L'enlever de la MAP, travailler la pâte en lui donnant une forme ronde et la laisser lever 10 mn. Etaler la pâte  et faire des ronds avec un verre ou un petit emporte pièce. Les disposer sur une plaque fariner.
  3. Préchauffer le four à 180°C (th6).
  4. Etaler sur la pâte la sauce tomate, ajouter le jambon et la mozza. Faire de même pour les saussises.
  5. Enfourner 12 nm. Servir chaud.
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Commentaires
D
hummmmm sa doi étre tré tré bn sa sa me donne envi de gouté a ta pizza ma chérie bne continuation pour le blog a ta maman gro bisou a vous
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