Un plat de régime

LASAGNES D'AUBERGINES



3 aubergines
400 g de viande hachée ou 4 steak hachée à - 15% MG
1 bocal de 300 g de pulpe de tomates
3 à 4 c à s de fromage blanc 0%
un peu de fromage râpée ( facultatif)
1/2 oignon
3 gousses d'ail
thym
origan séché ( facultatif)
1 c à c d' huile d'olive
sel et poivre

 

D ans une poêle verser la c à c d'huile, les oignons émincés, l'ail, le thym et l'origan mélanger.
Ajouter la viande hachée, laisser revenir un instant et ajouter la sauce tomate, saler, poivrer, laisser cuire 5 mn à feu doux.
Couper les aubergines en tranche assez épaisse dans la longueur et les faire griller sur le grill.
Retirer du feu la sauce tomate, incorporer le fromage blanc et mélanger.
Dans un plat mettre une couche d'aubergines puis la sauce tomate et ainsi de suite, finir par une couche d'aubergine et parsemer de fromage râpée.

C'est très bon

BONNE APPÉTIT !!!

Comments

[recette regime]

très belle recette que je vais vite essayer

[Fifi]

çà lé bon les aubergines mais pou mwin sans boeuf

[plume_d_argent]

OH magnifique, très très bonne idée ces lasagnes d'aubergines, Mmmmm!

[Océane]

oh, comme c'est sympa