12 octobre 2008
Mini muffins appéritif
Muffins saumon fumé et aneth, muffins féta olives, muffins jambon gruyère.La base pour 40 mini muffins:375 g de farine3 œufs375 g de yaourt soit 3 pots1 sachet de levure112 ml d'huileSelLa garniture:2 tranches de saumon fumé1 c à c d'aneth séchée ou fraiche1 bocal de féta aux olives1 à 2 tranches de jambon (selon votre goût)1 c à s 1/2 de gruyère coupé en petit cubePréchauffez le four à 180°C.Mélanger la farine et la levure, battre les œufs , le yaourt, le sel et l'huile.Ajouter la farine et remuer brièvement. Diviser la pâte en 3.... [Lire la suite]
