La Cuisine de Fabiola

Galette de pomme de terre à la raclette et jambon crue

C'est une recette que j'ai vue dans l'émission "Bien dans ma vie" sur M6, c'est super pour les restes d'une raclette . 900 de pomme de terreAutant de tranches de raclette que vous voulez (pour moi 4 tranches car je n'en avais pas assez)3 tranches de jambon...

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27 novembre 2008

Gâteau de clémentine

C'est une recette de nigella, je la fais toujours à cette période ( c'est un peu la période des clémentines aussi hein !!!) ça sens les fêtes Quand je l'ai fait il me manquait des ingrédients mais c'était tout aussi bon.Voilà les bonnes dose de la recette....

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27 novembre 2008

TEST

Test ...Vrai à 99.9%Prend un bout de papier. 1. Ecrit le nom d'une personne du sexe opposé .2. Quelle est ta couleur préféré entre rouge, noir, bleu, vert et jaune?3. La premièer lettre de ton nom?4. Ton mois d'anniversaire?5. Quelle couleur tu préfère...

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26 novembre 2008

Riz végétarien et ses côtes de porc au massalé

C'est un riz végétarien vous pouvez le manger comme ça ou accompagner d'une viande comme je l'ai fait. Pour le riz végétarien: Un peu plus d'un sachet de 1 kg de riz cuit1 courgette 1 chouchou (chayotte) facultatif5 carottes moyenne1 oignon2 gousses d'ail1...

Posté par fabiolabetty à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2008

Cake fondant aux carottes

200 g de farine tamisée3 oeufs150 g de sucre150 g de beurre fondu1/2 sachet de levure400 g de carottes râpé1 pincée de noix de muscade1 pincée de cannelle en poudre1 pincée de sel Dans un saladier (ou un robot ménager), battre au fouet les œufs avec le...

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22 novembre 2008

Rougail salée

600 g de poitrine salée en tranche2 tomates assez grosse1 oignons1 pimentselthym Couper les tranches de salée en morceaux d 2 cm de large, les mettre à bouillir dans de l'eau chaude 10 mn après ébullition. Égoutter dans une passoire. Couper les tomates...

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16 novembre 2008

Civet de canard

Canard en morceau1 tomate1 oignon2 gousses d'ail1 morceau de gingembre6 grains de poivre4 clous de girofle1/4 voir un peu de vin rouge1 pointe de safranthympersil hachésel Dans une marmite faire dorer les morceaux de canard . Écraser au pilon l'ail, poivre,...

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15 novembre 2008

Carri de porc

500 g de sauté de porc2 tomates coupées en petit morceau2 gousses d'ail1 oignon émincée1/4 de c à c de safran1 morceau de gingembre5 grains de poivreThym2 petits verre d'eauSel Recouper la viande en petit morceau, piler l'ail, le gingembre, le sel, le...

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12 novembre 2008

Me revoila

Désolé pour cette grande absence, j'avais quelques démarche à faire pour mes projets, il y en a une qui commence à prendre forme et l'autre et au début. Je vous en parlerai dès que ce sera sur de bonne voie.Entre temps j'ai quand même cuisiner et j'ai...

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