22 janvier 2009
Muffins chocolat blanc framboise et muffins fraise chocolat noir
Petit goûter par temps pluvieux.

500 g de farine
1 sachet 1/2 de levure chimique
3 œufs
4 pots de yaourt
200 g de sucre
150 ml d'huile
1/2 tablette de chocolat blanc
24 framboises
12 petites fraises couper en 2
1/2 tablette ou des pépites de chocolat noir
Préchauffer le four à th 6 (180°)
Mélanger la levure à la farine.
Mélanger les œufs, les yaourts, l'huile, le sucre, puis ajouter le mélange levure farine.
Verser la pâte dans les moules à muffins y disposer dans 12 moules les framboises et les morceaux de chocolat blanc en les enfonçant dans la pâte.
Faire de même avec les fraises et chocolat noir.
Enfourner 25 à 30 mn.
Faire refroidir sur une grille dans leurs moules 5 à 10 mn.

Les muffins fraise chocolat noir
Les muffins framboises chocolat blanc
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