Brochettes de crevettes pommes et ananas pimentés

Désolé pour la photo qui n'est pas bien claire mais c'est la seule que j'ai.

Des crevettes cuites décortiquées

2 pommes granny smith

1 ananas

2 c à s de persil haché

sel, poivre et piment en poudre

huile d'olive

huile

1 à 2 citron vert

Piques à brochette

Eplucher les pommes et couper les en dé d'1 cm, faire pareil avec l'ananas, mettre le tout dans un bol avec les crevettes, le piment en poudre, 1 c à s d'huile d'olive et 1 c à s d'huile, le jus du citron vert, sel poivre et le persil mélanger et réctifier selon votre goût. Laisser mariner 1 heure.

Piquer le tout sur un petit pique à brochette et les disposer dans une verrine.

Variantes : Vous pouvez aussi les passer quelques minutes au gril.

Comments

[icca]

hum sa a l aire super bon!!! et la recette deu confit hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm