27 janvier 2010

Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon

Me revoilà pour la première recette de l'année, pour cela je vais vous mettre mes recettes de noël 3 pommes 2 pâtes feuilletée confits d'oignon (fait maison pour moi) du boudin noir antillais (3 pour moi) du persil pour la déco Une noisette de beurre Eplucher les pommes et les couper en petit morceau les faire cuire dans une noisette de beurre, 5 à 10 minutes il faut qu'il soit encore en morceau et pas en purée. couper la pâte feuilletée avec un emporte pièce de la même largeur que vos petit moule... [Lire la suite]
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25 décembre 2009

JOYEUX NOËL

JOYEUX NOËL à TOUS
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06 octobre 2009

Joyeux Anniversaire !!!

Avec beaucoup de retard je souhaite un tès JOYEUX ANNIVERSAIRE à ma fille (le 29 septembre) et mon mari (le 5 octobre)Un aperçu du gâteau de ma fille que j'ai fais Et le tiramisu créole que j'ai fais hier soir pour mon mariBientôt la recette
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22 septembre 2009

Nouilles sauté aux crevettes et légumes (diététique)

Pour 2 personnes Pâte chinoise pour 2 personnes ou 1 poignée de spaghetti 4 petites carotte ou 3 normale Des oignons nouveau (vert) 1 gros bouquet de ciboulette 1 bonne poignet de pousse de soja frais ou congelé (surtout pas en boite) 1/2 oignon 12 à 14  crevettes moyenne décortiqué 1 c à s de sauce de soja 1 c ou c à s 1/2 de sauce d'huitre 1 c 1/2 à c d'huile 4 gouttes d'huile de sésame 2 c à c de sucre Faite cuire vos pâte comme recommander sur le paquet. Éplucher les carottes à l'économe et ensuite toujours... [Lire la suite]
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22 septembre 2009

Oeufs pimentés au concombre

Avec beaucoup de retard je vous mets les recettes Pour 2 personnes 1 petit bouquet de ciboulette 1 c à c de poivre de sichuan (pour moi poivre noir) 3 œufs moyens 1 c à c d'huile pimenté (pour moi du piment chinois ou piment en poudre) Sel 1 petit concombre 1 oignon rouge ou échalote 1 morceau de gingembre frais 1 cm environ 2 c à c d'huile Rincez, secouez et ciselez la ciboulette. Écrasez le poivre. Battez les œufs en omelette, ajoutez la ciboulette, le poivre, l'huile pimenté ou le piment, le sel. Pelez et coupez le... [Lire la suite]
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09 septembre 2009

Recettes à venir dès demain

Œufs pimentés au concombreNouilles sauté au légumes et crevettesBonne soirée
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09 septembre 2009

Quelques explications

Je vous explique un peu ce qui c'est passer de puis mon absence en faite j'ai subit une sleeve c'est une opération pour m'aider à perdre du poids car je commençais a avoir des soucis de santé Cette opération consiste à enlever 2/3 de l'estomac pour que je ne puisse plus manger en grande quantité, mon estomac est devenue un tube, donc je sens bien les aliments passer et si je mange vite ou je ne mâche pas assez et bien sa me fais mal ou des blocagesJe dois manger équilibré donc je vous posterez des recettes allégée et... [Lire la suite]
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09 septembre 2009

Yaourt aux spéculos

C'est une recette qu j'ai trouver sur un blog mais je ne me rappelle plus où 1 litre de lait entier (1/2 écrémé pour moi)1 yaourt nature1 paquet de spéculos (175 g)7 c à c de sucre Mixer le lait et les spéculosMettre dans une casserole et porter à ébullitionRetirer du feu et laisser refroidirPasser au tamis fin Mixer le yaourt et le sucre dans le lait biscuitéVerser dans le pot de yaourt et mettre 10 h dans la yaourtièrePuis au frais pendant 4 heures Merci à pour cette magnifique yaourtière qui ma permis de faire cette... [Lire la suite]
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10 août 2009

Un petit coucou

Je viens vous faire un petit coucou pour vous éxpliquer mon absence, entre temps pleins de chose c'est passer je me suis faite opérée et depuis je mange comme les bébés du mixé je ne sais pas quand je reposterai des recettesPour ceux qui viennent visité mon blog
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09 juillet 2009

J'ai fêter mes 34 ans

Avec du retard je viens vous dire que mardi j'ai fêter mes 34 ans mais dans la tristesse car j'étais accabler par la mort de MJ
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