SAUCE OU ROUGAIL CONCOMBRE 1 Concombre1/2 c à c de gros sel2 c à s d'huile1/2 c à s de vinaigre4 petits piments Peler le concombre et les couper en tranches fine, ajouter l'huile, le vinaigre et les piments écrasés au pilon avec le gros sel. Mélanger....