09 mai 2008

Accompagnement pour le cari

SAUCE OU ROUGAIL CONCOMBRE1 Concombre1/2 c à c de gros sel2 c à s d'huile1/2 c à s de vinaigre4 petits piments Peler le concombre et les couper en tranches fine, ajouter l'huile, le vinaigre et les piments écrasés au pilon avec le gros sel. Mélanger.S'accompagne avec des plats Réunionnais.
Posté par fabiolabetty à 13:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]