La Cuisine de Fabiola

CROQUETTE OU GALETTE DE THON

Ingrédients : 1 boite de thon au naturel 5 pommes de terre 2 œufs 1 branche de basilic 1 branche de persil 4 gousses d'ail 1 poignet de fromage râpé sel, poivre Éplucher et couper en morceau les pommes de terre, et les cuire a l'au ou au micro-onde. Quand...

Posté par fabiolabetty à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2012

BARRE DE CHOCOLAT AUX CACAHUETE SALE

C'est une recette de Nigella à tomber par terre ! C'est parti dans la journée plus en on mange et plus on en redemande. Ingrédients 300 g de chocolat ( 150g au lait et 150g noir) 3 c à s de sirop de sucre (pour moi du miel) 50 à 75 g de beurre 1 petit...

Posté par fabiolabetty à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2012

PORC GROS PIMENTS SAUCE D'HUITRE

Une recette que je fais déjà depuis un moment mais la, j'ai mariné ma viande avant car sinon elle a tendance a être dur. Ingrédients: 1kg de viande de porc 1 oignon 4 gousses d'ail 3 à 4 tomates 1 branche de thym 1 morceau de gingembre 4 c à s de sauce...

Posté par fabiolabetty à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 février 2012

COLOMBO DE PORC A LA PATATE DOUCE ET COURGETTE

Je m'excuse pour la photo car mes légumes ont un peu trop cuit ! Et je précise que c'est une recette que j'ai fais a ma façon Ingrédients 1kg de porc 2 courgettes 3 patates douces 2 branches de persil 4 gousses d'ail 3 c à s de poudre de colombo 2 oignons...

Posté par fabiolabetty à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

SALADE MUSEAU

Ou salade fromage de tête. Ingrédients 4 tranches de salami 3 tranche de jambon 2 tranche de fromage de tête 2 gros piments vert 1/2 citron 1 1/2 c à s de vinaigre (facultatif) 1 c à s d'huile 1/2 oignon haché Couper les charcuterie en petit cube, trancher...

Posté par fabiolabetty à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2012

POUDRE DE QUATRE EPICES

Pour mon pain à la banane j'avais besoin de poudre de quatre épices n'ayant pas chez moi, j'ai sufer sur le net et j'ai trouver les proportions pour la faire moi même, ayant toutes les épices, je me suis lancé. Je vous propose de faire vos épices vous...

Posté par fabiolabetty à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

PAIN OU CAKE AUX BANANES

Un pain moelleux pour le thé, à servir avec du beurre et du miel. Ingrédients pour 10 à 12 tranches 75 g de beurre ramolli 100g de sucre brun 1 oeuf 2 belles bananes mûres écrasées 225g de farine à levure incorporer (pour moi j'ai utiliser de la farine...

Posté par fabiolabetty à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

GATEAU PATATE (Appéllation en créole du gâteau de patates douces)

Je vous propose une autre version du gâteau de patate douce qui est très bonne et que j'ai fais 2 fois déjà et avec les patates douces blanche de la Réunion que vous trouverez bien sûre facilement en métropole. Sur la photo jai fais un très gros gâteau...

Posté par fabiolabetty à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

FLAN DE COUGETTE A LA RAIE ET AU CURRY

Un recette très bonne ! Ingrédients 3 grosses courgettes 1 grand filet d'aile de raie 3 oeufs 2 briquettes de crème liquide 2 grosse gousse d'ail 1 échalote 1 c à s bombé de curry un peu de court bouillon Sel, poivre Cuire l'aile de raie au court bouillon....

Posté par fabiolabetty à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote