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La Cuisine de Fabiola
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15 février 2012

SALADE MUSEAU

SALADE MUSEAU
Ou salade fromage de tête. Ingrédients 4 tranches de salami 3 tranche de jambon 2 tranche de fromage de tête 2 gros piments vert 1/2 citron 1 1/2 c à s de vinaigre (facultatif) 1 c à s d'huile 1/2 oignon haché Couper les charcuterie en petit cube, trancher...
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2 février 2010

Salade de boudin blanc marron et noix

Salade de boudin blanc marron et noix
3 boudins blancs 200 g de marron 50 g de noix concassées 1 échalote Beurre Sucre Sel, poivre du moulin Roquette et jeunes pousse de salade Couper les boudins en rondelles et faites-les dorer au beurre sur les deux faces. Réservez. Dans une poêle, faites...
10 juin 2008

SALADE DE NECTARINE MOZZARELLA ET JAMBON CRU1

SALADE DE NECTARINE MOZZARELLA ET JAMBON CRU1
SALADE DE NECTARINE MOZZARELLA ET JAMBON CRU 1 sachet de salade mélangée2 nectarines1 boule de mozzarella5 tranches de jambon crujus de citronhuile d'olive sel, poivre Dans un plat disposer la salade, des quartiers de nectarines, du jambon cru déchiré...
5 mai 2008

Ne me racontez pas des salades

Ne me racontez pas des salades
Premier pique-nique de l'année, au bord de l'eau avec des salades et des grillades. Quel belle journée, il fesait chaud, beau et j'ai pris un gros coups de soleil dans le dos (j'avais un dos nu) SALADES DE PAIN ET DE TOMATES 500g de pain rassis5 tomates...
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