La Cuisine de Fabiola

ROUGAIL SAUCISSES

Je l'ai fait dimanche midi, après un week-end-end à l'hôpital, rien de grave c'était pour mon fils, mais sa va beaucoup mieux maintenant. Je m'endormais en fesant ce plat car je n'avais pas dormi depuis 24 h, c'est sa l'hôpital, mais j'avais trop envie...

Posté par fabiolabetty à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

TOMATES FARCIES

300 g de viande de porc 4 steak haché3 tranche de pain de mie1 oignon7 grosse tomates3 gousses d'ail2 c à s de persil haché2 c à s de ciboulette hachée1 œufsel et poivre Couper au tour de la pédoncule de la tomate puis enlever le chapeau. vider la tomate...

Posté par fabiolabetty à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2008

De retour

Me revoilà je suis de retour, sa faisait un moment. P OULET A LA MARMITE 6 à 8 morceaux de poulet (cuisses et hanches)2 gros oignons5 gousses d'ail1 branche de thym1 c à c ve-tsin (glutamate)3 c à s de sauce de soja2 c à s d'huilepoivre1 c à s de persil...

Posté par fabiolabetty à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2008

Un plat typique de la Réunion

CARI POULET 4 cuisses de poulet3 tomates 1 gros oignon4 gousses d'ail10 g de gingembre frais10 grains de poivre1 branche de thym1 petite c à c de gros sel1 c à c de curcuma en poudrePersil hachéHuile Coupez les morceaux de poulet en deux en séparant la...

Posté par fabiolabetty à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2008

Un ptit riz cantonnais vite fait

RIZ CANTONNAIS CRÉOLE Du riz cuit pour 4 personnes3 tranches de jambon3 oeufs1 tranche de steak ou de porc ou escalope de poulet (comme vous voulez)8 bâtonnets de crabe ou des crevettessauce maggiesauce soja1 oignonspersilHuile Sel, poivre Coupez la viande...

Posté par fabiolabetty à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2008

Un petit plat vite fait

COTE DE PORC A LA SAUCE TOMATE Pour 2 personnes: 2 côtes de porc3 tomates1 oignon1 à 1 gousses d'ail selon la grosseur1 branche de thym1 c à s de persil hachéHuile Sel, poivre Saler, poivrer les côtes de porc et les faire dorer 2 à 3 mn de chaque coté...

Posté par fabiolabetty à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2008

Par cette belle journée ensoleillée un petit barbecue s'impose.

POULET GRILLÉE Vous aurez besoin: 4 cuisses de poulet 1 c à s sauce d'huître 1 c à s ½ de sauce de poulet 2 c à s de sauce soja 1 c à c d'herbes de provence Couper les cuisses de poulet en 2 en séparent la hanche et le pilon. Faites une fente au couteau...

Posté par fabiolabetty à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2008

ROUGAIL MORUE

Les ingrédients : 800 g de morue bien sèche ( sinon ça rendra trop d'eau ) 4 tomates 2 oignons 1 petite branche de thym huile La préparation : Faire bouillir la morue couper en morceaux, en changeant l'eau 2 fois. Émietter la morue en enlevant bien les...

Posté par fabiolabetty à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2008

SHOP SUEY

Pour 6 personnes Les ingrédients : 3 carottes 1 petit chou fleur ¼ de chou lisse 200G de pois gourmands 6 champignons noirs séchés 500 G de viande 2 gousses d'ail 2 centimètres de gingembre 1 oignon 1 cuillère ½ à café de sucre Pour la sauce : 2 cuillères...

Posté par fabiolabetty à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2008

SAUTE MINES

Pour cette recette vous aurez besoin de : 500 g de viandes de porc ( ou poulet, bœuf, grosse crevette.) 1 paquet de nouilles chinoise 3 carottes 250 g de pousse de soja 2 bottes de cebette 2 à 3 c à s de sauce d'huitre 2 c à s de sauce soja 1 c à s 1/2...

Posté par fabiolabetty à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2